RAndo "Salades Sauvages"

Départ le 25 avril  10H00 devant la mairie.

Objectif: Transmission de savoir:

Faire circuler des connaissances issues d'une tradition dont nous sommes héritiers. Retrouver un peu d'autonomie, de responsabilité dans les domaines de la santé,de l'alimentation, et de l'environnement. Renouveler ces pratiques d'identification des plantes sauvages comestibles.

Publics: Famille/ amis

Site: Chemins et Campagnes de Bargemon

Durée: 2h00 Difficulté: facile

*Dégustation: Oui 

Tarif: 3.00€ adultes, Places limitées: Oui

Inscription: Adhérent par mail, non adhérent au 06.61.55.63.74

*DEGUSTATION: prévoir un complément en sandwich, boisson.

Entrée: canapé

Salade sauvage aux crôutons aillés/ Huile d'olive de Bargemon,

Salade Cousteline aux Anchois, olives

 

Reichardie faux-picris _ Cousteline

Les provençaux l'appelle "cousteline" et la mange en salade, avec avantage à la place du pissenlit.

Photo des participants

Les Chapeaux de Fortune.... (feuille de bardane)

Nous avons rencontré Coccinelle et gendarme, dame abeille et bien d'autres habitants de nos campagnes.

Le soleil ayant manqué, Princesse Raiponce n'était pas du jour, nous la trouverons après mi-mai nous dit météo.

Chapeau bas à Viviane, merci à Suzanne et aux personnes qui ont  fait de cette belle journée une 1ère dans son genre.